งานแสดงสินค้า Southex เป็นงานแสดงสินค้า B2B ระดับภูมิภาคสำหรับกลุ่มธุรกิจเครื่องจักรอาหารและเครื่องดื่ม ธุรกิจบรรจุภัณฑ์ โรงแรมและร้านอาหาร คลังสินค้า ระบบโลจิสติกส์ และผลิตภัณฑ์ฮาลาล